Två veckor i Vietnam: vår guide till den perfekta resan

Två veckor i Vietnam: vår guide till den perfekta resan

Vietnam stod på vår reselista ett tag och vi bestämde oss slutligen för att åka dit i februari 2020. Det var en av våra bästa reseupplevelser trots den svåra kontexten (början av Covid-19 utbrottet). Vietnam är levande och pittoreskt och kommer att uppfylla alla äventyrare. Det är också ett billigt resmål, vi har spenderat i genomsnitt 938 910 vietnamesiska dong eller 33 pund per dag, eftersom det är superbilligt att äta ute, även i större städer som Hanoi eller Ho Chi Minh. Några av de typiska (och läckra) rätterna att prova är morning glory, pho, nudelsoppa, äggstekta ris, nems och det starka vietnamesiska kaffet.

Vår semester var inte den billigaste semestern eftersom vi bodde på femstjärniga hotell, men det är definitivt möjligt att resa till Vietnam på en budget om man vill. Det finns gott om mycket hyggliga vandrarhem att välja mellan för mindre än 10 pund per natt. Femstjärniga hotell i Vietnam är förstås dyra, men fortfarande mycket mer prisvärda än boenden i Europa.

Vi reste till Hanoi, Hue, Danang, Hoi An och Ho Chi Minh och inrikesflyg för att resa från en stad till en annan var mycket prisvärt (vi använde oss av Vietnam airline). Det finns massor av fantastiska utomhusaktiviteter att göra i Vietnam och vi ska låta dig veta vilka vi valde.

5 dagar i Hanoi

5 dagar i Hanoi

Vi stannade i Hanoi i fem dagar eftersom vi ville ta oss tid att återhämta oss från jetlag, utforska helt och hållet och även ta en tur till Ha Long Bay. Vår första dag i Hanoi var förvirrande. Vi visste ärligt talat inte om vi gillade staden eller inte. Det finns motorcyklar överallt (bokstavligen) och de stannar sällan vid rödljus. Vi kände oss överväldigade och var så rädda för att korsa gatan. Fast efter ett par dagar blev vi förälskade i denna hektiska och kaotiska stad. Det finns fantastiska platser att upptäcka och vi njöt verkligen av den autentiska vietnamesiska maten. Hanoi är inte alls en turiststad, man kan verkligen uppleva hur lokalbefolkningen lever och vi tyckte att det var en bra plats att börja vår resa med.

Våra favoritaktiviteter i Hanoi

Ha Long Bay

Dagsutflykt till Ha Long Bay
Att åka till Ha Long Bay är inte den billigaste aktiviteten i Vietnam, men den är helt enkelt för fantastisk för att missas. Det finns gott om alternativ till olika kostnader att välja mellan. Vi betalade £160 ($195) per person för en privat 6 timmars resa med 2 timmars tur och returtransfer från vårt hotell i Hanoi vilket inte alls är dåligt. Det var verkligen svårt att välja en tur eftersom du bokstavligen står inför hundratals alternativ. Vi valde en dagstur med Vega Travel och vi hade en perfekt dagstur.

Promenera runt Hoàn Kiếm-sjön på natten
Sjön ser magisk ut när lamporna är tända på natten.

Train Street
Train street är den perfekta platsen för dina Instagrambilder!

Imperial Citadel of Thang Long
Citadellet är en vacker syn och det tar två till tre timmar att besöka. Platsen är genomsyrad av intressant historia och det var en härlig solig eftermiddag som tillbringades utomhus.

Hanois franska kvarter
Hanois franska kvarter är värd för de flesta av stadens utländska ambassader, regeringsbyggnader och välbärgade bostadskvarter. Den vackra arkitekturen är definitivt värd att vandra runt i och du hittar exklusiva restauranger i området.

Våra favoritställen att äta i Hanoi

Chusa

Chusa restaurang
Chusa ligger precis bredvid den vackra St Joseph-katedralen och har ett autentiskt vietnamesiskt kök som är en ren njutning. Vi gick dit tre gånger under vår vistelse då vi brukar prova nya ställen varje dag. Morgonglädjen är att dö för och deras starka kaffe ger dig energi för dagen. Räkna med 12 pund per person för en måltid och kaffe.

Chestnut restaurant and sky bar
Det här stället ligger på Delicacy Hotel and Spa och är det perfekta stället för drinkar eller en romantisk middag. Skybaren har utsikt över staden och vi hade här läckra, högklassiga cocktails. Maten var också fantastisk och högklassig. Vi åt en trerätters meny plus drinkar och betalade 40 pund per person när vi skulle ha betalat dubbelt så mycket i London. Vi rekommenderar verkligen detta ställe, kanske ta en taxi för att komma hit dock då det är mycket trafik runt omkring.

Happy hour på Polite & Co
Missa inte att dricka tjusiga cocktails av god kvalitet (och läckra) på denna exklusiva speakeasy för i genomsnitt 3 pund under happy hour!

The Oriental Jade Hotel & Spa
Vi åt några gånger på vårt hotell, The Oriental Jade Hotel & Spa. Maten här är riktigt god och vi rekommenderar definitivt att du provar restaurangen. De har även en imponerande frukostbuffé. Genomsnittlig kostnad per person 15 pund.

Pizza 4P Hanoi
Är du sugen på lite europeisk mat under din resa? Pizza 4 P är en vietnamesisk pizzakedja och det är alltid upptaget så se till att boka i förväg! Pizzan och pastan är jättegod och du bör definitivt stanna till där. Genomsnittlig kostnad per person 10 pund.

The Note Café
Stanna till för ett iskaffe eller en milkshake på Hanois gulligaste café. Stället är bokstavligen täckt av post-it och du kan ta här fantastiska Instagrambilder!

Vår vistelse i Hanoi

Vår vistelse i Hanoi

Vi valde Oriental Jade Hotel and Spa (ett femstjärnigt hotell) på grund av dess läge. Hotellet ligger 5 minuters promenad från Hoàn Kiếm-sjön, 30 minuters promenad från de franska kvarteren och ligger i hörnet av St Joseph-katedralen.

Hotellet är rent och ganska modernt jämfört med andra hotell i Hanoi. Överlag hade vi en trevlig vistelse men det finns några saker som vi tycker kan förbättras på detta hotell.

Vi bokade Oriental Pearl-rummet (det billigaste rummet på hotellet) som var bekvämt. Det fanns dock en fläck på rummets matta och vi kunde höra ljud som kom från övervåningen eftersom rummet låg precis under skybaren. Det var riktigt bullrigt när de städade poolen och vi var tvungna att be om ett annat rum. Vi blev uppgraderade utan extra kostnad till Oriental Emerald-rummet som var mycket rymligare, mycket tyst och leder till St Joseph-katedralen. Detta rum kostar bara 15 pund mer per natt och vi önskade att vi bokat detta rum från början.

Bortsett från detta var vår vistelse på hotellet trevlig. Vi åt bra och frukostbuffén var imponerande. Du hittar här franska bakverk, nybakat bröd tillsammans med lokala tropiska frukter och vietnamesiska typiska rätter. Poolen på taket är liten men du kommer att uppskatta den en varm dag. Du kan se Hanois livliga gator härifrån och det är väldigt avkopplande att koppla av i solen med en drink.

Personalen på Oriental Jade gör allt för att tillgodose dig och därför rekommenderar vi definitivt detta hotell. Dock rekommenderar vi att du bokar Emerald-rummet eftersom det är en högre standard för ett liknande pris. Hotellet är relativt nytt och de behöver nog göra vissa justeringar, men det är överlag ett trevligt ställe att bo på och det är relativt billigt för ett femstjärnigt hotell i Hanoi.

4 dagar i Lang Co

Lang Co

Vi bokade ett inrikesflyg tidigt på morgonen från Hanoi till Danang och hoppade sedan in i en taxi till vår resort (vi betalade 16 pund). Vi bodde på Banyan Tree, en avlägsen 5-stjärnig resort i centrala Vietnam, som ligger i den fridfulla byn Lang Co, inbäddad vid foten av de närliggande bergen.

Vi ville ha en lugn plats för att koppla av och njuta av en fullständig nedsänkning i naturen. Om du besöker oss bör isolering vara en del av överklagandet. Anläggningen ligger bort från nästan allt, så du kommer inte att hitta några restauranger, butiker eller nattliv mindre än en halvtimmes bilresa från hotellet. Banyan Tree ligger i närheten av tre UNESCO-listade världsarvsplatser: Hoi An Ancient Town, Hue Imperial Citadel of Hue och My Son Sanctuary. Banyan Tree Lang Co var vår bästa resortupplevelse, allt här var perfekt iscensatt och nära perfektion.

Våra favoritaktiviteter i Lang Co

Bach Ma National Park

Vandring i Bach Ma nationalpark
Bach Ma är ett skyddat område nära staden Huế. Det är ett paradis för naturälskare, idealiskt om du är ute efter en lång promenad omgiven av natur. Vi bokade den privata turen som organiseras av Banyan Tree. Vår guide var mycket kunnig och berättade omtal och historier om området. Vi hade tur och fick se Red-shanked douc monkeys på avstånd, en underbar upplevelse.

Utforska Hues kejserliga stad
Om du gillar historia kommer du att vilja besöka den kejserliga staden. Hue var tidigare Vietnams kejserliga huvudstad och platsen är genomsyrad av historia. Vi spenderade cirka 3 timmar med att vandra på egen hand, men du kommer förmodligen att spendera mer tid med en guide eftersom det finns mycket historia att avslöja.

Relax på Lang Co Beach
Detta är en vacker strand med över 10 km vit sand omgiven av blått vatten och regnskog. Ord räcker inte till för att beskriva dess skönhet.

Vänta dig med en massage på Banyan Tree Spa.
Behandlingar på femstjärniga hotell är alltid kära, men inte alltid lika spektakulära. Det finns också gott om aktiviteter att göra på Banyan Tree, till exempel golf, yoga eller matlagningskurser. Vår enda beklagan är att vi inte stannade längre. Efter Lang Co reste vi till Hoi An, som bara ligger två timmar bort med bil. Läs härnäst om vår vistelse i Hoi An.

3 dagar i Hoi An

3 dagar i Hoi An

Hội An är känd för sin välbevarade gamla stad, genomskuren av kanaler. Det är en underbar stad och den före detta hamnstadens smältdegelhistoria återspeglas i arkitekturen, en blandning av epoker och stilar från kinesiska shophus och tempel i trä till färgglada franska kolonialbyggnader. Vissa människor älskar absolut att bo i Hoi An när andra tycker att det är för turistigt. Vi föll tyvärr i den andra kategorin. Vi tyckte att Hoi An var vackert men det var absolut packat med turister, och under utbrottet av coronavirus så vi kan inte föreställa oss hur det brukar vara. Om du har varit i Venedig är det en liknande upplevelse, så om du inte stördes av folkmassan kommer du förmodligen att ha en bra tid här. Hoi An gamla stad är ett utmärkt ställe för shopping. Du kan här köpa billiga vietnamesiska varor som kaffe eller kimonos av siden.

Vi bodde på en massiv resort som heter Sunrise. Den ligger 45 minuters promenad från Hoi An gamla stad och 15 minuters bilresa. Vi hade här en dålig kundupplevelse. Resorten såg fantastisk ut på bilder men vårt rum var verkligen daterat. Dessutom var det med en king-säng som till slut blev två enkelsängar ihop. Hotellpersonalen var kall och inte alls omtänksam och vi kunde bokstavligen höra allt i rummet bredvid. Vi stannade två nätter istället för fyra och flög tidigare till Saigon city.

Du kanske älskar Hoi An och vissa människor skulle inte sakna det, det är bara en fråga om personlighet. Vi gillar inte turistområden, så vi njöt mycket mer av vår vistelse i Hanoi. När vi ser tillbaka skulle vi ha gjort en dagsutflykt från Lang co till Hoi An, eftersom det är en två timmars bilresa.

4 dagar i Saigon (även känd som Ho Chi Minh)

Saigon

Saigon är Vietnams affärs- och finanscentrum med en framstående historia som sträcker sig hundratals år tillbaka i tiden. Det är en fascinerande plats som blandar klassisk fransk arkitektur, eleganta skyskrapor samt utsmyckade tempel och pagoder. Staden är också fylld av takbarer som har utsikt över Saigon och bortom, medan fantastiska restauranger erbjuder en kombination av franska, kinesiska och lokala vietnamesiska rätter. Saigon är upptagen och det är mycket trafik här, men förmodligen inte lika mycket som i Hanoi. Människor är härliga här och vi hade mycket roligt.

Vi bodde på lyxiga Hotel des Arts Saigon, ett fantastiskt hotell, blandning av fransk kolonial och modern vietnamesisk arkitektur. Det har ett idealiskt läge och vi promenerade överallt härifrån. Vårt rum var avkopplande och smakfullt inrett, servicen och maten var utmärkt.

Saigon är pulserande och riktigt spännande, det finns fantastiska barer och restauranger för alla budgetar, se härnäst våra favoritaktiviteter och restauranger i Saigon.

Våra favoritaktiviteter i Saigon

Saigon Notre Dame Cathedral

Saigon Notre Dame Cathedral
Katedralen är ett måste att se om man åker till Saigon. Den byggdes i slutet av 1880-talet av franska kolonister och är en av de få kvarvarande byggnaderna för katolicismen i det till stor del buddhistiska Vietnam.

Det centrala postkontoret
Ett annat vackert stycke arkitektur, postkontoret är en vackert bevarad kvarleva från den franska kolonialtiden och ett av de största postkontoren i hela Sydostasien.

Ben Thanh-marknaden
Den här marknaden är ett utmärkt ställe att köpa lokalt hantverk, märkesvaror, vietnamesisk konst och andra souvenirer. Njut av typiska vietnamesiska delikatesser vid matstånden inne på marknaden eller svalka dig med ett kallt vietnamesiskt kaffe.

Vandra bara runt i staden
Det är verkligen härligt att förundras i staden, upptäcka de vackra gatorna och njuta av deras arkitektur.

Tur till Cu Chi-tunneln
Tunnlarna i Củ Chi är ett enormt 250 km långt nätverk som härstammar från kriget. Det finns två stora tunnlar två utforska, Ben Dinh och Ben Duoc. Ben Duoc har inte utvidgats för det mesta så du kan verkligen få en bättre känsla för hur tunnlarna såg ut när de var i bruk. Även om du kan känna dig lite klaustrofobisk där inne. Ben Dinh-tunnlarna är mer populära eftersom de har rekonstruerats och utvidgats avsevärt. Det är upp till dig vilken typ av upplevelse du föredrar egentligen.

Våra favoritrestauranger och barer i Saigon

Social Club Above Saigon

Social Club Above Saigon
Social Club Above Saigon, som ligger på taket till Hotel des Arts, är ett av de trendigaste ställena att gå ut på i staden. Kvällarna här är roliga och livliga. Och cocktailsen är fantastiska. Vi rekommenderar definitivt att du går dit för att ta minst en drink.

Xu restaurant lounge
Den här mysiga restaurangen förvandlas till en animerad bar efter kl. 18.00. Maten är typisk vietnamesisk och riktigt god. De har happy hour mellan 20 och 22 och cocktailsen är av hög kvalitet och billiga (ca 5 pund).

Secret Garden
Den här trädgården på taket är ett bra ställe för autentisk, hemlagad vietnamesisk mat. Secret Garden är verkligen en hemlig trädgård – vackert inredd med lanternor i central vietnamesisk stil, mycket grönska och trämöbler som matchar.

Baozi
Det här trendiga lilla kaféet för med sig Taiwaninspirerade rätter till Saigon. Njut av en Soy Marinated Tofu Bao och ett utsökt Baozi mjölktee.

Namo restaurant
Det här är stället att gå till om du är sugen på europeisk mat. Namo är en vackert utformad italiensk restaurang och pizzorna är att dö för.

Vår resa till Vietnam, slutresultatet

Vietnam

Vietnam var en av våra favoritresor, mitten av februari var en bra tid att åka då vädret var varmt men inte för varmt. Vi flög med Vietnam Airline från London och internt och kostnaden var rimlig för en högkvalitativ tjänst (vi föredrog detta bolag framför British Airline). Vi kom tillbaka från Vietnam med Cathay Pacific eftersom vi inte kunde få biljetter med Vietnam Airline (vi bokade lite i sista minuten) men tyckte inte att servicenivån matchade för ett liknande pris så vi rekommenderar definitivt Vietnam Airline för alla flygningar.

Vi gillade verkligen vår resplan och ångrade bara att vi inte stannade längre på Banyan Tree. När vi ser tillbaka skulle vi ha lagt till en vandring i Sapa mellan Hanoi och Lang co. Vi var rädda för att ha för mycket på listan för denna tvåveckorssemester men när vi väl var i Vietnam kände vi att vi kunde ha klämt in detta.

Hur som helst är Vietnam ett förtjusande land, fyllt av historia och intressant kultur. Naturen här är underbar och detta är ett land att lägga till på din reselista. Vi ville ha en lyxig reseupplevelse och bodde på femstjärniga hotell, men du kan definitivt resa till Vietnam på en budget och bo på vandrarhem eller homestay för ett billigt pris. Faktum är att Vietnam är ett av våra listade billigaste resmål och var faktiskt ett av de bästa länderna när det gäller att hantera Covid-19.