ベトナムはしばらくの間、私たちの旅行のバケットリストに入っており、2020年2月にようやく行くことにしました。難しい状況（Covid-19の発生初期）にもかかわらず、最高の旅行体験のひとつとなりました。ベトナムは活気にあふれ、絵のように美しく、どんな冒険家も満足させてくれます。ハノイやホーチミンのような大都市でも外食はとても安いので、私たちは平均して1日あたり938,910ベトナムドン、33ポンドを費やしました。典型的な（そして美味しい）料理としては、朝顔、フォー、ヌードルスープ、卵チャーハン、ネム、そして濃いベトナムコーヒーなどが挙げられます。
私たちは5つ星ホテルに泊まったので、決して安いとは言えませんでしたが、やろうと思えば予算内でベトナムを旅することは可能だと思います。一泊10ポンド以下で泊まれる非常にまともなホステルもたくさんあります。ベトナムの5つ星ホテルはもちろん高いですが、それでもヨーロッパの宿泊施設よりはずっとリーズナブルです。
私たちは、ハノイ、フエ、ダナン、ホイアン、ホーチミンを旅行しましたが、都市間の移動に必要な国内線はとてもリーズナブルでした（私たちはベトナム航空を利用しました）。ベトナムには素晴らしいアウトドア・アクティビティがたくさんあるので、私たちが選んだものをお知らせします。
ハノイでの5日間
ハノイには5日間滞在しました。時差ぼけの回復と十分な観光、そしてハロン湾への旅行を目的としています。ハノイでの最初の日は混乱していました。正直なところ、この街が好きなのかどうかわからなかったのです。どこにでもバイクがあり（文字通り）、赤信号でもめったに止まらない。私たちは圧倒され、道を渡るのがとても怖かったです。でも、数日後には、この慌ただしくて混沌とした街が好きになりました。発見すべき素晴らしいスポットがあり、本格的なベトナム料理もとても美味しかったです。ハノイは観光地化された都市ではなく、地元の人々の生活を体験することができ、私たちの旅をスタートさせるのに最適な場所だと思いました。
ハノイでのおすすめアクティビティ
ハロン湾への日帰り旅行
ハロン湾への旅行は、ベトナムで最も安いアクティビティではありませんが、見逃すにはあまりにも素晴らしいものです。しかし、これを見逃すことはできません。私たちは、ハノイのホテルから往復2時間の送迎付きで6時間のプライベートツアーに1人あたり160ポンド（195ドル）を支払いましたが、これは決して悪くありませんでした。文字通り何百もの選択肢があるので、ツアーを選ぶのはとても難しかったです。私たちはVega Travelの日帰りツアーを選びましたが、完璧な日帰り旅行になりました。
夜のホアンキエム湖を歩く
夜、ライトアップされた湖は幻想的に見えます。
トレイン・ストリート
電車通りは、あなたのインスタグラムの写真のための理想的なスポットです
タンロン大城塞
タンロン城はとても美しく、見学には2～3時間かかります。この場所には興味深い歴史が詰まっていて、屋外で過ごす素敵な晴れた日の午後でした。
ハノイのフレンチ・クオーター
ハノイのフレンチ・クオーターには、外国の大使館や政府機関、裕福な住宅街が集まっています。その美しい建築物は、散策する価値があり、高級なレストランもあります。
ハノイでおすすめの食事処
チュサ・レストラン
豪華なセント・ジョセフ大聖堂のすぐ隣にあるチュサは、本格的なベトナム料理が楽しめるレストランです。私たちは滞在中に3回行きましたが、いつもは毎日新しい場所に挑戦しています。朝顔は死ぬほど美味しく、濃い目のコーヒーは一日の活力になります。食事とコーヒーで一人12ポンドを予定しています。
Chestnut restaurant and sky bar
デリカシーホテル＆スパにあるこのレストランは、お酒を飲んだり、ロマンチックな食事をしたりするのに理想的な場所です。スカイバーは街を見下ろすことができ、ここで美味しい高級カクテルをいただきました。また、料理も素晴らしく、ハイレベルでした。私たちは、3コースの食事と飲み物を食べて、ロンドンではこの2倍はするだろうに、1人当たり40ポンドを支払いました。周りは交通量が多いので、タクシーで行くのがいいかもしれません。
Polite & Co
この高級スピークイージーでは、ハッピーアワーに平均3ポンドで、おしゃれで良質な（そしておいしい）カクテルを飲むことができます。
The Oriental Jade Hotel & Spa
私たちのホテル、The Oriental Jade Hotel & Spaでは何度か食事をしました。ここの料理は本当に美味しくて、絶対にレストランに行ってみることをお勧めします。また、印象的な朝食ビュッフェもあります。一人当たりの平均コストは15ポンド。
Pizza 4P Hanoi
旅行中にヨーロッパ料理が食べたくなりましたか？ピザ4Pはベトナムのピザチェーン店で、いつも混んでいるので、事前に予約しておくことをお勧めします。ピザとパスタは素晴らしいので、ぜひ立ち寄ってみてください。一人当たりの平均コストは10ポンドです。
ザ・ノート・カフェ
ハノイで最もキュートなカフェで、アイスコーヒーやミルクシェイクを飲みましょう。この場所は文字通りポストイットで覆われていて、ここで素晴らしいインスタグラムの写真を撮ることができます。
ハノイでの滞在記
私たちが「オリエンタル ジェイド ホテル＆スパ」（5つ星ホテル）を選んだのは、その立地の良さからだ。ホテルは、ホアン・キエム湖から徒歩5分、フランス人街から徒歩30分、セント・ジョセフ大聖堂の角にあります。
ホテルは清潔で、ハノイの他のホテルに比べてかなりモダンです。全体的には良い滞在でしたが、このホテルには改善すべき点がいくつかありました。
私たちはOriental Pearlルーム（ホテルで一番安い部屋）を予約しましたが、快適でした。しかし、部屋のカーペットにはシミがあり、部屋がスカイバーの真下に位置していたため、上の階から騒音が聞こえてきました。スイミングプールの清掃時には本当にうるさくて、別の部屋をお願いしなければなりませんでした。追加料金なしでオリエンタル・エメラルド・ルームにアップグレードされました。この部屋はより広々としていて、とても静かで、セント・ジョセフ大聖堂につながっています。この部屋は1泊15ポンド高いだけで、最初からこの部屋を予約しておけばよかったと思いました。
この点を除けば、私たちのホテルでの滞在は素晴らしいものでした。私たちはよく食べたし、朝食のビュッフェも印象的だった。フランスのパティスリーや焼きたてのパン、地元のトロピカルフルーツやベトナムの代表的な料理などが並んでいます。屋上のスイミングプールは小さいですが、暑い日にはありがたいです。ここからはハノイの賑やかな街並みが一望でき、ドリンクを飲みながら太陽の下でくつろぐのはとても気持ちがいい。
オリエンタル・ジェイドのスタッフは、お客様のために最大限の努力をしてくれますので、このホテルは絶対にお勧めです。ただし、同じような値段でもエメラルドルームの方が高品質なので、そちらを予約することをお勧めします。このホテルは比較的新しいので、おそらくいくつかの調整が必要だと思いますが、全体的には良い場所で、ハノイの5つ星ホテルとしては比較的安いと思います。
ランコーの4日間
私たちは早朝にハノイからダナンへの国内線を予約し、そこからタクシーに飛び乗ってリゾートに向かいました（16ポンド払いました）。私たちが泊まったバンヤンツリーは、ベトナム中部の人里離れた5つ星リゾートで、近くの山のふもとにあるランコーという平和な村の中にあります。
私たちは、自然にどっぷりと浸かってリラックスできる静かな場所を求めていました。もし訪れるなら、孤立は魅力のひとつになるはずです。このリゾートはほとんどすべてのものから離れているので、ホテルから車で30分以内の場所には、レストランやショップ、ナイトライフはありません。バンヤンツリーは、ユネスコに登録された3つの世界遺産「ホイアン古都」「フエの帝都」「ミーソンサンクチュアリ」の近くに位置しています。バンヤンツリーランコーは私たちにとって最高のリゾート体験でした。ここではすべてが完璧に調整されていて、完璧に近い状態でした。
ランコーでのおすすめのアクティビティ
バッハ・マー国立公園のハイキング
バッハ・マ（Bach Ma）は、フエ（Huế）市の近くにある保護区です。ここは自然愛好家のパラダイスで、自然に囲まれて長い距離を歩きたいと思っている人には最適です。私たちは、バンヤンツリーが企画したプライベートツアーを予約しました。私たちのガイドはとても知識が豊富で、この地域の物語や話をしてくれました。幸運にも、遠くからアカショウビン・ドゥックモンキーを見つけることができ、素晴らしい経験となりました。
フエの帝都を探る
歴史がお好きな方は、帝都を訪れてみてはいかがでしょうか。フエはかつてベトナムの帝都だった場所で、歴史が凝縮されています。私たちは自分たちだけで3時間ほど散策しましたが、歴史を知るためにはガイドと一緒の方がより多くの時間を過ごすことができるでしょう。
ランコー・ビーチでリラックス
青い海と熱帯雨林に囲まれた10キロ以上の白砂が続く美しいビーチです。その美しさは言葉では表現できません。
バンヤンツリー・スパでマッサージを堪能する
5つ星ホテルのトリートメントはいつも親愛なるものですが、これほど豪華なものはありません。バンヤンツリーでは、ゴルフやヨガ、料理教室などのアクティビティも充実しています。私たちの唯一の後悔は、もっと長く滞在できなかったことです。ランコーの後は、車で2時間で行けるホイアンに移動しました。ホイアンでの滞在記は次の記事で。
ホイアンでの3日間
ホイアンは、運河に囲まれた保存状態の良い古代都市として知られています。木造の中国風ショップハウスや寺院、カラフルなフランス植民地時代の建物など、さまざまな時代とスタイルが混在しています。ホイアンに滞在することが大好きな人もいれば、観光地化されすぎていると感じる人もいます。私たちは、残念ながら2番目のカテゴリーに入りました。ホイアンは美しいと思いましたが、観光客であふれかえっていましたし、コロナウイルスが流行していた時期でもあったので、普段はどうなのか想像もつきませんでした。ベニスに行ったことがあれば、似たような経験ができるので、人混みが気にならなかった人は、ここでも楽しく過ごせると思います。ホイアンの旧市街はショッピングに最適な場所です。ここでは、コーヒーやシルクの着物など、安いベトナム製品を手に入れることができます。
私たちが泊まったのは、サンライズという巨大なリゾートです。ホイアン旧市街から徒歩45分、車で15分のところにあります。私たちはここで、客としての経験を積むことができなかった。写真で見るとリゾートは素晴らしいのですが、私たちが泊まった部屋はとても古びていました。また、キングサイズのベッドが用意されていましたが、実際にはシングルベッドを2つ並べたものでした。ホテルのスタッフは冷たく、気遣いも全くなく、隣の部屋の声が文字通り聞こえてきました。私たちは4泊ではなく2泊して、早めに飛行機でサイゴン市内に向かいました。
ホイアンが好きな人もいるだろうし、外せない人もいるだろうし、性格の問題だと思います。私たちは観光地が好きではないので、ハノイでの滞在をより楽しむことができました。今思えば、ランコーからホイアンまでは車で2時間ほどなので、日帰りで行ってもよかったかもしれません。
サイゴン（ホーチミン）4日間
サイゴンはベトナムのビジネスと金融の中心地で、何百年もの歴史を持つ都市です。古典的なフランス建築、洗練された超高層ビル、華麗な寺院やパゴダが混在する魅力的な場所です。街には、サイゴンの街並みを一望できるルーフトップバーや、フランス料理、中華料理、地元のベトナム料理を組み合わせた素晴らしいレストランがたくさんあります。サイゴンは賑やかで、交通量も多いですが、ハノイほどではないでしょう。しかし、ハノイほどではありません。人々はとても親切で、私たちはとても楽しく過ごすことができました。
私たちが泊まったのは、豪華なHotel des Arts Saigon。フランス植民地時代の建築物と現代ベトナムの建築物が融合した素晴らしいホテルです。ホテルは理想的な場所にあり、私たちはここからどこへでも歩いて行くことができました。私たちの部屋はリラックスできて、センスよく装飾されており、サービスも食事も最高でした。
サイゴンは活気に満ちていて、とても刺激的です。あらゆる予算に応じた素晴らしいバーやレストランがあります。次のページでは、サイゴンでおすすめのアクティビティとレストランをご紹介します。
サイゴンでのお勧めアクティビティ
サイゴン・ノートルダム大聖堂
サイゴンに行ったら絶対に見ておきたいのがこの大聖堂。1880年代後半にフランス人入植者によって建てられたこの大聖堂は、大部分が仏教徒であるベトナムに残された数少ないカトリックの建築物の一つです。
中央郵便局
フランス植民地時代の面影を残す美しい建築物で、東南アジアで最も大きな郵便局のひとつです。
ベンタイン・マーケット
この市場では、地元の手工芸品やブランド品、ベトナムアートなどのお土産を買うことができます。市場内の屋台でベトナムの代表的な料理を楽しんだり、冷たいベトナムコーヒーで涼んだりすることができます。
街をぶらぶら歩く
街を散策して、美しい通りや建築物を発見するのはとても楽しいものです。
クチのトンネルは、戦時中に作られた250kmに及ぶ巨大なネットワークです。ベン・ディンとベン・デュオックという2つの大きなトンネルがあります。ベン・デュオックは、ほとんどの部分が拡張されていないので、使用されていた当時のトンネルの様子をよりよく知ることができます。ただ、ちょっと閉塞感があるかもしれませんね。ベン・ディンのトンネルは、再建されて大幅に拡張されているので、より人気があります。どのような体験をしたいかは、あなた次第です。
サイゴンでおすすめのレストランとバー
Social Club Above Saigon
Hotel des Artsの屋上にあるSocial Club Above Saigonは、市内で最もトレンディーな場所のひとつです。ここでの夜は楽しくて活気に満ちています。カクテルも最高です。少なくとも1杯は飲みに行くことを絶対にお勧めします。
Xuレストランラウンジ
この居心地の良いレストランは、午後6時を過ぎると活気あるバーに変わります。料理は典型的なベトナム料理で、とても美味しいです。午後8時から10時まではハッピーアワーで、カクテルは高品質で安い（約5ポンド）です。
Secret Garden
このルーフトップガーデンは、本格的なベトナム家庭料理が食べられるお店です。シークレット・ガーデンは、ベトナム風のランタン、たくさんの緑、それにマッチした木製の家具で美しく装飾されており、まさにシークレット・ガーデンです。
Baozi
このトレンディなカフェは、サイゴンに台湾風の料理をもたらします。ソイマリネ豆腐バオと美味しいBaoziミルクティーをお楽しみください。
ナモ・レストラン
ヨーロッパの料理が食べたくなったら、ここに行きましょう。Namoは美しくデザインされたイタリアンレストランで、ピザは死ぬほど美味しいです。
私たちのベトナム旅行、結論から言うと
ベトナムは私たちのお気に入りの旅行のひとつで、2月中旬は気温が高くても暑すぎず、旅行には最適な時期でした。私たちはロンドンと国内からベトナム航空を利用しましたが、高品質のサービスにしては料金がリーズナブルでした（私たちはブリティッシュ・エアラインよりもこの会社を好んで利用しました）。ベトナム航空のチケットが取れなかったので、キャセイパシフィック航空で帰国しましたが（予約したのがギリギリだったので）、同じような価格でもサービスのレベルが合わないと思ったので、すべてのフライトでベトナム航空をお勧めします。
私たちはこの旅程をとても気に入っていて、唯一後悔しているのはバンヤンツリーにもっと長く滞在できなかったことです。今思えば、ハノイとランコーの間にサパでのトレッキングを追加していたかもしれません。この2週間の休暇では、あまりにも多くのことをリストアップすることを恐れていましたが、ベトナムに来てみると、これを追加してもよかったのではないかと思いました。
いずれにしても、ベトナムは、歴史と興味深い文化が詰まった楽しい国です。自然も素晴らしく、旅のバケットリストに加えておきたい国です。私たちは贅沢な旅をしたかったので5つ星のホテルに泊まりましたが、予算を抑えてホステルやホームステイに安く泊まることもできます。実際、ベトナムは私たちが挙げた最も安い旅行先のひとつであり、実際にコヴィド-19への対応が最も優れている国のひとつでした。